巾帼赛技能 竞技展风采——2024年遂宁市巾帼餐饮服务技能大赛举行
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作者:遂宁妇联
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发布时间: 2024-03-28
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为深入贯彻落实习近平总书记关于技能人才工作的重要指示精神,引导餐饮行业广大妇女发挥自尊自信、自立自强精神,争做巾帼工匠、高技能人才,在全力拼经济、合力搞建设中立足岗位作贡献、奋力实干建新功,3月27日,由市妇联、市总工会联合主办的“巾帼赛技能·竞技展风采”2024年遂宁市巾帼餐饮服务技能大赛在西部唐都举行。市妇联党组书记、主席熊琳,市总工会党组成员、副主席任艳,市妇联党组成员、副主席杨梅、胡藉文出席活动并为获奖者颁奖。
铺桌布、摆餐具、校正间距……比赛重点检验从业人员的业务知识、服务质量、沟通协调能力、突发情况应对能力。比赛中,参赛选手围绕中餐摆台、接待礼仪、托盘、斟倒等餐饮服务要点,有条不紊地依次进行各项操作,展现了我市餐饮行业服务技能水平。
活动现场还举行了遂宁市饭店餐饮行业协会妇女联合会授牌仪式,并为本次大赛评委颁发聘书。
大赛自2024年1月启动以来,受到全市餐饮行业女性从业者高度关注,经过自主报名、层层选拔、赛前培训,最终15名女性参赛选手脱颖而出,晋级最后的技能比拼环节。经过激烈角逐,大赛最终评选出一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名、优秀奖9名。
参赛者纷纷表示,本次比赛为餐饮服务从业女性搭建了施展本领、竞技竞争的舞台,提供了相互交流、相互学习的平台,是一次难得的学习提升机会,通过“以赛促训,以赛强业”的方式,与高水平导师学习技能,与业界技能人才相互切磋、交流经验,从业水平得到了有效提升,未来将继续发扬劳动精神、奋斗精神,把岗位当成奋斗的舞台,将工作当做逐梦的途径,立足岗位创一流,苦练本领强斗志,做对社会有贡献的新时代女性,以奋斗开辟美好未来,以创造赢得出彩人生。